Rola kuchni w przestrzeni mieszkalnej w ciągu ostatnich lat wyraźnie się zmieniła. Nie jest to już tylko miejsce, gdzie spożywamy posiłki, ale również reprezentacyjna część domu lub mieszkania, w której coraz chętniej spędzamy czas z bliskimi. Jak urządzić nowoczesną kuchnię zgodnie ze współczesnymi trendami, a jednocześnie zadbać o jej funkcjonalność? Jakie meble kuchenne i akcesoria wybrać? Dzisiaj kilka słów o kuchni w stylu eko, która – oprócz tego, że jest nowoczesna – zaskakuje funkcjonalnością i pomaga… w oszczędzaniu pieniędzy.
Niedawno pisałam o przenikaniu się strefy wewnętrznej i outdoorowej otwieraniu się na przestrzeń i coraz odważniejszym „wpuszczaniu jej” do środka poszczególnych pomieszczeń. Takie zacieranie granic obserwujemy również między kuchnią a salonem, które często pełnią dziś rolę jednej strefy funkcjonalnej. Kuchnia zintegrowana z wnętrzem salonu dyskretnie wtapia się w tło otoczenia i tworzy z nim spójną całość. Jej funkcjonalność zostaje umiejętnie ukryta – na pierwszy plan wysuwa się w pełni otwarta aranżacja, w której nie obowiązuje podział na pomieszczenia, a efekt ten potęgują przestronność i duża ilość światła.
Kuchenne aranżacje – w zgodzie z najnowszymi trendami
Na etapie planowania aranżacji warto wziąć pod uwagę, że kuchenna zabudowa to wybór na lata. Właśnie z tego powodu nie powinno zabraknąć w niej elementów uniwersalnych, które zostaną docenione bez względu na to, co aktualnie będzie znajdowało się na aranżacyjnym topie. Wysoka jakość materiałów i praktyczne, eleganckie rozwiązania nigdy nie wychodzą z mody. Prostota zabudowy podkreśli jej ponadczasowy styl. Elementy takie jak otwarte półki czy szklane witryny, za którymi będzie można wyeksponować odpowiednio dobrane akcesoria kuchenne, nadadzą pomieszczeniu jeszcze większej lekkości.
Kuchnia na wymiar – dlaczego warto?
Jednym z większych wyzwań przy praktycznej realizacji koncepcji nowoczesnej kuchni połączonej z salonem jest zachowanie jednorodności stylistycznej. Można mu sprostać, decydując się na wybór mebli kuchennych wykonanych na zamówienie, dzięki którym niemal każdy z parametrów da się zaadaptować do specyfiki pomieszczenia, a tym samym sprawić, że kuchnia stanie się naprawdę wyjątkowym miejscem.
Moim klientom szczególnie podobają się kuchnie dopasowane do ich indywidualnych preferencji – o określonym rozmieszczeniu sprzętów AGD, szuflad i powierzchni szafkowych, z blatami na odpowiedniej wysokości. Wielu z nich wybiera minimalistyczną zabudowę bezuchwytową na wymiar, dzięki której można z powodzeniem zagospodarować całą wolną przestrzeń – od podłogi aż po sufit – i wkomponować w nią nie tylko nowoczesne meble kuchenne, ale i potrzebne sprzęty.
Staranności i precyzji, z jaką wykonywane są meble kuchenne na zamówienie, nie sposób porównywać z gotowymi zestawami czekającymi na ekspozycjach w firmowych salonach. Dbałość o detale i kwestie estetyczne to zresztą niejedyne zalety tego rozwiązania. Kolejną jest aspekt czysto praktyczny, bowiem nowoczesne meble kuchenne na wymiar znakomicie wpisują się w określony, nowoczesny klimat aranżacji i można przy tym dopasować je praktycznie do dowolnego projektu.
Meble tego typu doskonale sprawdzą się również w kuchni o ograniczonym metrażu, gdzie zagospodarowanie każdego skrawka wolnej przestrzeni i ergonomia odgrywają szczególnie istotną rolę. W takich przypadkach najczęściej proponuję klientom zabudowę wysoką, niemal sięgającą sufitu, bądź zajmującą całą długość ścian.
Nowoczesne kuchnie, w których króluje funkcjonalność
Pod hasłem funkcjonalnej kuchni kryje się coś więcej niż wybór wykonanych na zamówienie, nowoczesnych mebli i stosowanie ergonomicznych rozwiązań. To także poświęcenie uwagi aspektom takim jak komfort użytkowania. Każdy przedmiot znajdujący się w kuchni powinien mieć swoje miejsce i być w zasięgu ręki zawsze wtedy, kiedy go potrzebujemy. Uporządkowana, estetyczna przestrzeń dodatkowo zachęca do przebywania w niej.
Wysokość oraz ilość pojemnych szafek i szuflad z eleganckimi wkładami jest w takiej kuchni dopasowana do przechowywanych w nich przedmiotów. Dodatkową wygodę (i jeszcze większą funkcjonalność) zapewnia system modułowy (np. szuflad), który można dopasować zarówno do indywidualnych potrzeb, jak i charakterystyki pomieszczenia. Zyskujemy dzięki temu swobodę przy aranżowaniu samej zabudowy kuchennej i możemy stworzyć miejsce, które zachwyci swoją oryginalnością.
Nowoczesne kuchnie, otwarte na mieszkańców i gości, ewoluują wraz ze wzrostem świadomości i oczekiwań klientów, którzy doskonale wiedzą, że dobrze wykonany projekt to de facto oszczędność ich czasu. Odpowiednie zagospodarowanie nawet najbardziej nietypowej przestrzeni jest łatwiejsze dzięki nowatorskim rozwiązaniom takim jak chociażby bezuchwytowe lodówki (za sprawą elektromechanicznego systemu otwierania EASYS), zmywarki, szuflady, podnoszone i opuszczane szafki czy tworzące jedną płaszczyznę systemy przesuwnych, gładkich frontów, które umożliwiają bezgłośne otwieranie i zamykanie, a także ukrycie sprzętów gospodarstwa domowego za drzwiami.
Sama kuchnia – choć na pierwszy rzut oka urządzona w duchu minimalizmu – imponuje wówczas zarówno wyposażeniem, jak i swoją funkcjonalnością.
Nie sposób nie wspomnieć też o rozwiązaniach działających w oparciu o zaawansowane technologie, dzięki którym zyskujemy możliwość zdalnego sterowania niektórymi elementami wyposażenia nowoczesnej kuchni czy inteligentnym systemem oświetlenia lub ogrzewania za pośrednictwem smartfona czy dedykowanego pilota. To właśnie dzięki nim wnętrze zostaje dostosowane do naszych potrzeb i oczekiwań i jest dosłownie „szyte na miarę”.
Nowoczesna kuchnia, czyli matowe powierzchnie i wytrzymałe blaty
Gdybym miała wskazać elementy związane z trendami wykorzystywanymi przy aranżacji kuchni, byłyby to matowe wykończenia nowoczesnych mebli kuchennych i wytrzymałe kuchenne blaty. Wpisujące się w aktualne trendy wzornicze, odporne na zabrudzenia (w tym ślady palców) matowe powierzchnie to synonim ponadprzeciętnej funkcjonalności i wysokiej jakości wykonania.
Jeśli chodzi o blaty szafek czy wyspy roboczej, prawdziwą furorę robią marmury zarówno Bianco Carrara i Rosso jak i Forest Green czy Golden Wood – miłośnikom naturalnych materiałów w kuchni nie przeszkadza to, że wymagają odpowiedniej, nieco bardziej czasochłonnej pielęgnacji. Z kolei ci, którzy ponad wszystko cenią sobie wygodę oraz łatwość czyszczenia i utrzymania, wybierają spieki kwarcowe oraz konglomeraty wytwarzane na bazie kamienia i żywicy.
Kolory i faktury w nowoczesnej kuchni
Stylowa kuchnia zachwyca bogactwem faktur i różnorodnością dekorów. Powierzchnie o strukturze imitującej kamień, drewno, metal, patynę lub beton, które można z powodzeniem wykorzystywać chociażby w jadalni czy salonie, stanowią dopełnienie aranżacji i podkreślają jej spójność z nowoczesnymi meblami i sprzętami.
Z tego rodzaju wzorami idealnie komponuje się klasyczna biel lub inne neutralne barwy (np. odcienie szarości, grafit, brązy bądź kolory ziemi). Bardziej odważni mogą zdecydować się na wyraziste kolory pojawiające się w stylu Modern Classic – głęboki granat i bordo albo butelkową zieleń uzupełniając elementami z miedzi, złota lub mosiądzu. Chłodne kolory mebli kuchennych świetnie przełamią np. ciepłe odcienie drewna.
Diabeł tkwi… w kuchennym oświetleniu
Chyba nic nie wpływa na efekt wizualny tak bardzo jak kuchenne oświetlenie. Zależy od niego również komfort przebywania w danej przestrzeni. W swoich projektach często wykorzystuję energooszczędne taśmy LED, które – oprócz tego, że znakomicie doświetlają pomieszczenia takie jak kuchnie (szczególnie półki i blaty), dodatkowo podkreślają oryginalny design nowoczesnych mebli.
Nowoczesna kuchnia – świadomy (eko)wybór i kompromis
Nie jest tajemnicą, że od lat szczególne bliskie są mi rozwiązania mające związek z szeroko pojętą ekologią. Staram się je promować i niezwykle często wykorzystuję je w swoich realizacjach. Projektuję kuchnie, w których oszczędza się energię, wodę i przestrzeń.
Bardzo cieszy mnie, że ludzie zaczynają zdawać sobie sprawę z korzyści płynących z ekologicznego stylu życia i sięgają po opcje, które wpływają nie tylko na ich własny poziom komfortu, ale i na środowisko.
Należą do nich na przykład syfony typu spacesaver do zlewozmywaków, dzięki którym z łatwością da się wygospodarować przestrzeń na pojemniki do segregacji śmieci. Jak również wodooszczędne baterie wyposażone w nowoczesne perlatory i głowice WaterSaving, pozwalające ograniczyć zużycie wody o ponad połowę.
Entuzjaści recyklingu zapewne docenią też baterię z filtrem kapsułkowym taką jak Franke Vital. Dzięki niej zyskujemy stałe źródło krystalicznie czystej i smacznej wody. Odtąd nie będziemy musieli już dźwigać ciężkich zgrzewek i oszczędzimy środowisku plastikowych odpadów, które w ogromnej większości nie są ponownie przetwarzane. Mając w domu łatwy dostęp do znakomitej jakości wody nie musimy używać jej jedynie do picia. Gotowanie na przefiltrowanej wodzie z pewnością dodatkowo wydobędzie smak potraw.
Myśląc o ekologii w kuchni nie możemy zapomnieć o segregacji odpadów. Do pozbywania się znakomitej większości resztek biologicznych niezastąpiony będzie młynek zlewozmywakowy. Tego rodzaju odpadki składają się w przeważającej części z wody, zatem najlepsza do ich przetworzenia jest oczyszczalnia ścieków. Mamy zatem o jeden pojemnik na odpady mniej i pozbywamy się również problemu nieprzyjemnego zapachu i insektów.
Zawsze podkreślam, że aktualne trendy to nie wszystko – na pierwszym planie powinny znaleźć się indywidualne potrzeby ludzi. Finalny efekt jest wypadkową oczekiwań, wymagań, możliwości finansowych i metrażu, który ma zostać zaaranżowany.
Wybór eko-rozwiązań to nie tylko ukłon w stronę natury, ale i… naszych portfeli. Wysokiej jakości meble kuchenne wykonane z wysokogatunkowych materiałów, dobrej klasy sprzęt AGD pozwalają realnie oszczędzać (chociażby na częstych jego wymianach), z kolei zaawansowane technologie i nowoczesne rozwiązania zapewniają funkcjonalność, o jakiej jeszcze niedawno można było tylko pomarzyć – innowacyjne sprzęty z powodzeniem łączą wiele funkcji zarezerwowanych do tej pory dla wielu oddzielnych urządzeń. Przykładem na to może być okap zintegrowany z płytą indukcyjną lub w tradycyjnej formie – z funkcją oczyszczania powietrza. Ekologia i design to naprawdę zgrany duet. Wspaniale, że dostrzega to coraz więcej osób.
Jestem bardzo ciekawa, na jakie rozwiązania postawiliście w swoich kuchniach i co było dla Was inspiracją. Koniecznie podzielcie się własnymi doświadczeniami w komentarzach!
* W artykule wykorzystane zostały zdjęcia prezentujące akcesoria i systemy meblowe firmy BLUM, jak również nowoczesny sprzęt AGD – firmy FRANKE.
Tekst: Marta Sadowska
„Projektowanie i aranżacja wnętrz to moja największa pasja i sposób na życie realizowany w ramach firmy rodzinnej pod moją marką MArt Immobilien Design we Wrocławiu. Od lat jestem wierna jednemu podejściu: wybieram dobrej jakości produkty i materiały i tworzę z nich meble do przestrzeni mieszkalnych oraz użytkowych”.